食品の腐敗や変敗の原因となる微生物の増殖を抑制し、保存性を高めるために使用される添加物「保存料」とはなんでしょう？

保存料のはなし

2023.06.10

肌にいい食べものを摂ることは、健康的な肌を保つために重要です

肌にいい食べもの

2023.05.10

〜食べ物は地球からのおくりもの〜

創健社が目指す食べ物

2023.04.10

創健社の７つの提案をご存知ですか？

創健社が提唱する人と健康、そして環境に優しい食べ方

2023.03.10

鉄は、私たちの身体に必要な微量ミネラルの一種です。

鉄のはなし

2023.02.10

「第6の栄養素」として話題の食物繊維

食物繊維のはなし

2023.01.10

食品に甘みをつけるには、家庭では「砂糖」ですが、販売されている加工食品などには様々な甘味料が使用されています。

合成甘味料のはなし

2022.12.10

創健社　創業者中村隆男社長の「食が醸し出す団欒の楽しみも、私たちの選ぶ食べ物の中に保たせたい」という考え方から始まり、昔ながらの伝統的食品のみにとどまらず、今では、消費者の食生活やニーズに合った、栄養や安全性を追求した様々な食品を開発・販売しています。

創健社の商品づくり

2022.09.29

2022年３月消費者庁から「食品添加物不使用」表示について消費者に誤認などを与えないよう「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が発表されました。（猶予期間終了2024年3月31日）

食品添加物の不使用表示について

2022.09.22

食品添加物の見分け方をご説明します。

食べるものを選べるようになろう！

2022.09.15

創健社は、昔ながらの伝統的食品以外にも食を豊かにするため不要な食品添加物を使用しない商品の開発を行ってきました。まずは食品添加物とは何なのか？をご説明していきます。

食品添加物とは何ですか？

2022.09.08

はじめに志（こころざし）ありき―。私たちは、創業者中村隆男の健康への渇望と食生活改善への情熱から生まれました。単に身体の健康のみならず、精神、生き方の健やかさを生活の中で実現したい。その必要性、重要性を自らの病の体験によって痛感したからでした。

創健社はじまりものがたり

2022.09.01