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増粘剤（ペクチン）はどういうものですか？
増粘剤（ペクチン）は植物の細胞膜に多く含まれ、果実、野菜に多く含まれるものです。柑橘類（ライムなど）の果皮からとれるペクチンを使用しています
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産地はどこですか？ また開封後の保存方法は
該当商品：創健社 ブルーベリージャム 200g主に九州のブルーベリーを使用しています。開封後は必ず冷蔵保管して下さい。
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甘さ控えめのようですかカロリーはどのくらいですか？
該当商品：創健社 いちごジャム 200g100ｇ当たり199ｋｃａｌです
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